子どもにとっての食事は、成長のための「栄養補給」・「味覚の発達」を促すなど重要な役割を担っています。さらにこの時期の食事は、将来の食生活そのものを方向づけるため、さまざまなライフステージの中でも重要視されています。「乳幼児食指導士」は乳幼児食の献立・レシピ開発など提案ができる、離乳食・幼児食のプロフェッショナルとして、保育園などの乳幼児へ食事を提供する就職先や、家庭での子育てにも役立つ資格です。
※履歴書にも資格名を記載できます!
乳幼児の食事づくりの基礎から実践、発育ステップごとの対応や生活のリズムのあり方など、
離乳食・幼児食に関する内容を学びます。
①乳児・幼児の体の基礎知識
②乳児・幼児の発育と食事
③乳児・幼児の食の実践
④乳児・幼児の病気と食事
乳幼児食指導士養成講座は、株式会社日本フローラルアートが認める「民間資格」です。
履歴書の資格欄への記入はもちろんのこと、就職活動での面接時にアピールすることができます。
保育園など、子ども達へ食事を提供する現場への就職に役立ちます。