新しく建設された新（アネックス）校舎は、本校舎のすぐ隣！主に栄養士コースで使われます。
6F
運動場(多目的教室)・図書室
6階には料理や栄養学に関する多数の書物が蔵書されている図書室と、様々な用途に使用できる多目的教室があります。多目的教室にはサイクリングマシンやヨガマットなどが設置されており、軽い運動を行うこともできます。
4-5F
教室
栄養士コースの座学は基本的にこちらの教室で行います。1教室最大40名収容でき、集中できる環境になっています。また、お昼休みなどの休み時間などには、学生の皆さんの憩いの場としても使うことができます。
3F
実験室
栄養士コースの実験の授業全般を行う教室です。分光光度計や顕微鏡、遠心分離機など、実験に必要な器具は一通り揃っており、様々な実験を行います。
2F
調理実習室
基本的な調理技術を身につけ、実際の現場で活かせる応用力を養います。給食施設では主流となるスチームコンベクションオーブンも各台に設置しており、在学中に使い慣れておくことができます。
1F
給食実習室
校舎1階には、集団調理に特化した給食実習室があります。汚染作業区域の検収室・下処理室・食器洗浄室と清潔作業区域の調理室の4室からなり、現場と同じ設備で、食中毒予防のための徹底した衛生管理を学ぶことができます。
カフェスペース（実習食堂）
新（アネックス）校舎1階にはカフェスペースも併設されています。給食実習室とも繋がっており、実際の集団調理を実習を通して学びます。
使用できる設備 （ 一例）
