2016.11.18（金）
島根県の松江市にあります、 学校法人松江栄養調理製菓専門学校の製菓衛生師科では、 ７月に漬け込んだフルーツが旬を迎え、 …
2016.11.16（水）
随分前に大阪の和菓子屋のみたらしだんごが大好き！という話をしましたね？ 皆さん覚えてます？ いやいや別にバックナンバーを…
先日、１１月１３日（日）に京都調理師専門学校にて、第３２回調理師養成施設調理技術コンクール全国大会 近畿中国四国地区予選…
2016.11.9（水）
クリスマスケーキの予約が今年もなんとか終了しました。 今年は４０００円に値上げしたにも関わらず、 受付開始から２日での終…
2016.11.2（水）
ちょっと遅くなってしまいました＾＾；） 先日パンを買いに来てくれた卒業生はいつもに比べると少なかったです。 そのうちの１…
2016.10.27（木）
本日のパン販売にお越しいただきました皆様、ありがとうございました！ おかげさまで用意したパン約１２００個を売り切ることが…
2016.10.12（水）
つい先日、卒業生の結婚披露宴二次会にお呼ばれして行ってきました。 ここんところ、この子らの年代の結婚が相次いでおります。…
先日１０月６日、イタリアンの巨匠 落合務先生がご来校され、調理師科の学生に向けて特別授業が開催されました！！ …
2016.10.6（木）
遅くなってしまいましたが….. 京都・神戸研修旅行のメインイベント 『 京料理 木乃婦 』さんで、 会席料理…
2016.10.4（火）
先週、今年入学した製菓製パンコースの子達にとって初めての パン・スイーツ販売を行いました！！ 当日の天気予報は、雨･･…
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