2018.10.16（火）
お茶粉末を使った「食べるお茶」料理コンテストが開催されました！ 昨年は、当校の学生が応募したほうじ茶ラテパンが商品化され…
10月14日に行われたオープンキャンパスについてご紹介します！ 栄養、調理、製菓製パンコースの合同でした♪…
2018.10.12（金）
昨日調理コースで特別講義がありました！！ 講師は大阪を代表するイタリアンレストラングループを展開する ポンテベッキオ オ…
2018.10.10（水）
前回第１回目の パン販売が終わってすぐですが、 ２回目のパン販売を開催いたします！ １１月…
2018.10.9（火）
９月２７日に 今年度の学生にとってはじめてのパン販売を 開催しました！！ たくさんのお客様にお越しいただき…
2018.10.5（金）
前回、水の硬度を測ったというお話しの続きです 🙂 硬度について、ちょっとおさらい。 “だしをとるには軟水が良い” &n…
2018.10.4（木）
今年も行って参りました！！ 第５６回技能五輪全国大会島根県選手団結団式☆ 調理師科２年制２年目の２人は島根県予選で選抜さ…
先週のことですが…. ９月２５日に 球技大会 を開催しました＼♪♪／ 松江市総合体育館メインアリーナ全面を使…
９月に行われた京料理の老舗「木乃婦」の髙橋拓児先生による日本料理特別講義。 その中の“だしについて”のお話しでは 美味し…
2018.9.28（金）
以前、当校の卒業生が日本料理の専門調理師試験に合格したと報告したのを覚えておられるでしょうか？ 先月、給食…
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