2013.7.26(金)
さてさて今日はなんとカフェヴィータの門脇裕二氏にお越しいただきました。 最初に門脇氏の経歴や経験談、エスプレッソのこだわ…
今日の午前中は調理師科1年制の介護食実習でした(*^_^*) 今日で1学期の実習も最後!!おいしい介護食が作れるでしょう…
2013.7.25(木)
今週から始まった選択コース! ソムリエコースでは、ソムリエの方を先生に迎え、 1週間、授業が行われています。 ソムリ…
ただ今学校では、選択授業の真っ最中です。 「カフェ、バリスタコース」では初日に門脇氏に教えていただいた事を思い出しながら…
2013.7.23(火)
門脇氏のエスプレッソを飲んだ感想です。 飲んだ瞬間衝撃!が走りましたね! 偉そうには言えませんが、チョコレートやキャラメ…
こども・食育コースでは、保育に関する基礎知識を学ぶと同時に、 「食育」を実践できる指導者を養成します。 &…
7月21日に開催されたオープンキャンパスの様子を紹介します(*^_^*) まずは、調理師科のデモンストレーションからスタ…
今週から、選択授業がスタートしました☆ カフェバリスタコースでは 安来市の人気カフェ『カフェロッソ』より、…
だいぶ日にちが空いてしまいましたが・・・ 先日CM撮影が行われたときの写真をアップします(^_^) かな…
2013.7.18(木)
内藤先生、高岡先生がすでに投稿されていましたが調理師科も同じようにTⅤとCM撮影しました。 調理師科がCM用にとったセリ…
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