厚生労働大臣指定校 学校法人 松江栄養調理製菓専門学校

2013.12.26（木）

見られた方もあったかもしれませんが、、、 先日、日本海テレビで毎週土曜日放送の情報番組に「スパイス」当校教員の山坂先生が…

2013.12.25（水）

厚生労働大臣認定「レストランサービス技能士」！！ あまり聞き慣れないかもしれないですが、 レストランなどのウェイターやウ…

2013.12.18（水）

今年ももうすぐ終わりですね～！！ ということで、クリスマスもまだですがお正月料理の特別実習を行いました(^O^)／ まず…

2013.12.11（水）

噛む力・飲み込む力が衰えてきたり、病気のための食事療法が必要な方でも、可能な限り口からおいしく食べれるような食事を作って…

2013.12.11（水）

先週行われた調理師科１－１の介護食実習(*^_^*)   夏の介護食実習では「普通食」を作りましたが、今回は、…

2013.12.11（水）

保育所・幼稚園などでは 『食育エプロン』を使った食育も行われています。 食育エプロンとは？？ 　　　↓　↓　↓ &nb…

2013.12.11（水）

子どもたちが大好きで大喜びしてくれるキャラ弁(＾＾）!!!!!   今回は酢飯と海苔を使って『海苔巻き』や &…

2013.12.9（月）

選択授業でのカフェ・バリスタコースでは カフェにあったら嬉しいカフェメニュー♫ を山田先生に教えていただきました（´▽｀…

2013.12.9（月）

先週の選択授業、ブログの更新が間に合わないほど、各コース盛りだくさんの内容でした！   カフェコースの授業では…

2013.12.6（金）

最近は、魚料理を嫌い、食べない、作らない等の人が増え、 魚離れ、和食離れが進んでいます。 こういった現状をうけ、 財団法…