2014.8.1（金）
前回の続きです( ^o^)ノ( ^o^)ノ 試食会では、洋菓子店から提供されたスイーツを店舗に並ぶより前に味わう事がで…
こども・食育コース 今回は「キャラ弁」です(^^)!! アンパンマンのオレンジ色、今週大活躍の人参のすりおろしを使って…
2014.7.31（木）
私も先日の”シャインマスカットスイーツ試食会”に行ってきました。 あくまでも付き添いでしたので、試食は主に生徒２人が、 …
こども・食育コース 今回は「親子で作れるメニュー」です☆ まずは、だんごの粉をこねていきます☆ 子供達の大…
2014.7.30（水）
今回が４回目となる「シャインマスカットスイーツフェア」 試食会が、大社町の島根ワイナリーにて開催されました(^_^) …
2014.7.29（火）
カフェ・バリスタコースで練習中の生徒たちが作ったカプチーノをご紹介(^^)/ 今日は、授業前に朝レンする生徒もいました！…
ブライダル・サービスコースの選択授業の最終日の課題は、 「ブートニアを作ってみよう！」でした。 皆さん、真剣に取り組ん…
声に出すと、かわいい響きのぶどう品種。 ピノ・ノワール。 フランス・ブルゴーニュ地方の高級の赤ワインの原料です。 &nb…
2014.7.28（月）
先週から始まっている専門コースにブライダルサービスコースというのもありますが、 今日、当校でブライダルフェアが開催されま…
選択授業の間は皆さん一所懸命書いておられるので私も。 （私だけ趣旨がちょっと違いますけどね。） 私も太田先…
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