2014.9.12(金)
校内にパンの焼けるいい香りがしてくると・・・ もうすぐ焼き上がりますよ~の合図♪(^∀^)♪ 今週のパン実…
2014.9.10(水)
洋菓子実習でパリブレストを作りました( ^o^)♪ フランスのパリブレストという自転車レースを記念して作られたもので 車…
新学期が始まり、ようやく生徒も夏休みモード→学校モードに 切り替わってきたようです(*^^*) さっそく新学期第1回目の…
2014.9.9(火)
9月7日に行われたオープンキャンパスの様子をご紹介します(*^_^*) ✿調理コースのデモンストレーション…
2014.9.5(金)
洋菓子実習では、オペラを作りました(^-^) チョコレートとコーヒーを組み合わせたケーキです♪ フランスでは有名なお菓…
2014.9.2(火)
パン&スイーツ販売の内容が決まりました!! 人気商品のクローネと食パンはもちろん販売しますよ~(^O^) …
本日、栄養士科では食品衛生学の実験を行いました。 実験目的は、「食品添加物の分析」です。 食品添加物といっても、実に多…
今日は教員の日々の出来事を紹介します♪♪ 8月29日、30日に県立広島大学 広島キャンパスで行われた 日本調理科学会 平…
2014.9.1(月)
早いものでもう9月に入りましたね! 太田先生の告知があったように今月は久々のパン販売を行います。 長いことお待たせしてま…
今日は、9月1日!防災の日ですね。 1923(大正12)年、関東大震災の惨事を教訓として、 …
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