2017.9.20(水)
以前のひとりごとで「赤ん坊が抱っこしたい!」みたいな事を 書いたと思いますが、その甲斐あってか最近その機会に すごく恵ま…
では、京料理木乃婦 高橋拓児先生による日本料理特別講義 第2部の始まりです(^O^)/ 会席料理もそろそろ後半に突入しま…
先日15日に調理師科で京料理木乃婦の三代目ご主人の高橋拓児先生による 日本料理特別講義を行いました!! 高橋先生は日本…
2017.9.8(金)
当校の研修旅行でオーストリアのウイーンに行ったときのこと。 ウイーンのホテルの朝食ではおそらく定番のパンがそこにもありま…
2017.9.6(水)
8月の末から2学期が始まりましたが、 製菓衛生師科ではまず荷物を元の場所に戻すところからのスタートです。 …
2017.9.4(月)
先月、調理師科2年制コースの2年目の生徒が広島で 国家技能検定3級レストランサービス技能士学科試験 を受験しました! そ…
2017.8.8(火)
先日、別々の日ではありますが調理師科の卒業生が遊びに来てくれました! 一組は松江の旅館に就職した子と東京のレストランに就…
2017.8.3(木)
製菓実習室は只今、全実習台が撤去されて空っぽの状態です。 初めて見る光景に「何も無いとこんなに広いんや~」という感想と …
2017.8.1(火)
ブログ更新をだいぶサボっていて申し訳ありません(-_-;) 夏休みに入り少し落ち着いたので、1学期の色々をご紹介したいと…
学生達は夏休みに突入です。 校舎が静かで良いですね! みんなこの短い期間に茶髪にするんやろな~? どうせまた黒髪に戻さん…
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