2018.10.26(金)
今週の洋菓子実習ではアメ細工とマジパン細工をしました。 アメはそんなにすぐに綺麗に出来るほど簡単ではないので、 みんな四…
2018.10.19(金)
最近知ったこと。 大阪人は話の最後に「・・・知らんけど。」ってよく言うらしい。 そうかな~?そんなこと言うかな~?と思っ…
先月末に毎年恒例の「近藤先生と行く!京都・大阪研修旅行」に 行って来はりました。私やないですよ?! なのでその様子は行っ…
栄養士科では、後期より薬膳に関する授業を行っています。 薬膳と聞くと… 「苦くて不味い液体飲むやつ」「薬的ななにか」 の…
2018.10.17(水)
調理師科2年制の2年目の生徒によるエコールカフェ! 本日は10月に入って2回目の開催でした★ 注文が入ると…
2018.10.16(火)
お茶粉末を使った「食べるお茶」料理コンテストが開催されました! 昨年は、当校の学生が応募したほうじ茶ラテパンが商品化され…
10月14日に行われたオープンキャンパスについてご紹介します! 栄養、調理、製菓製パンコースの合同でした♪…
2018.10.12(金)
昨日調理コースで特別講義がありました!! 講師は大阪を代表するイタリアンレストラングループを展開する ポンテベッキオ オ…
2018.10.10(水)
前回第1回目の パン販売が終わってすぐですが、 2回目のパン販売を開催いたします! 11月…
2018.10.9(火)
9月27日に 今年度の学生にとってはじめてのパン販売を 開催しました!! たくさんのお客様にお越しいただき…
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