2021.3.5（金）
以前ブログでもお伝えさせていただきましたが、 栄養士科２年生が卒業研究としてレシピ考案を行った 『高齢者向けの嚥下食』 …
2021.3.4（木）
先日３月１日（月）に調理師科の卒業生がパン屋さん「ベーカリーたろきち」をオープンしました！！ 社会人入学だった彼は、卒業…
昨日、調理師科２年制１年目の学生は農作業体験に出かけてきました！！ 伺った先は【島根県立農林大学校】★ 以前１１月のブロ…
2021.3.3（水）
栄養士科では毎年、２年生が１年間を通して「卒業研究」を行っています✎ 卒業研究では数人の班に分かれて、興味のある分野につ…
先日、卒業間近の調理師科２年制の２年目の生徒と、１年制を対象に 栄養士科の外部講師である中塚先生によるそば実習が行われま…
2021.2.26（金）
製菓衛生師科の学生はずーっと実習を行っています！ 最後のラストスパートのように先週のボンボンショコラから始…
2021.2.24（水）
出雲市のアルファー食品株式会社様による 特別講義を行いました！！ アルファー食品は、アルファ化米を使用したさまざまな備蓄…
2021.2.17（水）
一口サイズのチョコレートという意味の ボンボンショコラを作りました！ この時期に作る理由が２つ！ まず難しい作業があるた…
2021.2.15（月）
２月1４日（日）世間はバレンタインデーでしたが、 栄養・調理・製菓3コース合同のオープンキャンパスを開催い…
2021.2.10（水）
栄養士科２年生で嚥下に関する特別講義を行いました！ 栄養補助食品やとろみ剤などを開発・販売されている食品メーカーの ニュ…
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