すく~るブログ

2021.7.28(水)

ブライダルコースの最終日はブライダルハーバリウムを作成しました☆   ハーバリウムとは、生花を乾燥させたプリザ…


2021.7.28(水)

夏のコース選択授業、福祉介護調理コースでは、介護食士の資格取得を目標に、学科授業・実習を行いました!   介護…


2021.7.26(月)

ソムリエコース2日目の授業では、 国ごとのワインの特徴などについて学びました(^^) その中の一部をご紹介します★ &…


2021.7.26(月)

先週から夏のコース選択授業がスタートしました! カフェバリスタ、介護調理、こども食育、ソムリエ、ブライダルの5つのコース…


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2021.7.20(火)

7月18日は、年に1度の調理コースのオープンキャンパスが開催されました! 新型コロナウイルスの感染予防のため、参加者の皆…


2021.7.18(日)

製菓製パンコース トリプル・ライセンスコース(栄養+調理+製菓) Wライセンスコース(製菓+調理) Wライセンスコース(…


2021.7.14(水)

卒業生のみなさん!元気にしてますか?? なかなか飲食業界もたいへんなところが多いかと思いますが、元気にやってますか?? …


2021.7.14(水)

昨日ついに松江市では梅雨明けました! 大雨が終わった途端にカラッと晴れて、涼しい室内から外に出た瞬間、あまりの暑さに驚き…


2021.7.14(水)

昨日は実習でマカロンパリジャンを作りました。 マカロンの外側の部分、マカロンコックっていうんですが、 これコンヴェクショ…


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2021.7.5(月)

新年度が始まって早3カ月。 栄養士科の1年生、2年生はそれぞれの立場にも慣れ始め、日々実習やら座学に邁進しています! そ…



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