2023.8.1（火）
学校は夏休みに入り、毎日暑い日々が続いていますね・・・(^^;) みなさん熱中症に気をつけてお過ごしくださいね！！ &n…
７月３０日（日）に栄養士コースのオープンキャンパスを開催しました☆ 今回は体験型のオープンキャンパスという…
2023.7.27（木）
今週から始まりました！選択コース授業✿ 1日目のテーマは『幼児食の基本』という内容で実施しました。 幼児期…
2023.7.19（水）
太田先生のオープンキャンパスレポートにもありましたが、 先日の製菓衛生師科単独のオープンキャンパスでは、 軽食としてカイ…
７月１５日(土)に製菓製パンコースのオープンキャンパスを開催しました！ ３連休の初日でしたが、多くのお客様にお越しいただ…
2023.7.7（金）
昨日は製パンの実技試験でした。 その内容は「バターロールを手捏ね、成形は丸」 ・・・うーん字で読むとこれまたむっちゃ簡単…
2023.7.4（火）
今週から１学期末の試験が始まってます。 今日は洋菓子の実技試験を実施しました。 その課題は・・・ 「ジェノワーズを一台焼…
2023.6.28（水）
昨日の洋菓子実習では”シャルロット・オ・ポワール”という ケーキを作りました。 これまた詳しい話はどこかで読んでもらえれ…
2023.6.26（月）
今年の３月に卒業したみなさん ２年目の調理師科で頑張る子や 就職し社会人として頑張っている子たちは いかが…
2023.6.23（金）
早いもので今年ももう半分が過ぎようとしてますね。 ・・・というわけで、この時期恒例の！ シュトーレンのフルーツを漬け込み…
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