2014.7.8（火）
今年もこの時期がやってきました。 クリスマスに向けて、シュトレン用のフルーツを今日漬け込みました。 初めて読まれる方は「…
2014.7.7（月）
先日、卒業生が近くで働いているのに行っても会えないという話をしましたが、 性懲りも無くもう一回行ってみよかと思い立ち、昨…
2014.7.4（金）
試験期間 真っただ中ですが、 ＊給食運営管理実習＊ 先週の給食のご紹介♪♪ じゃん。 ＊大根ステーキ …
2014.7.3（木）
昨日、一年ぶりくらいに８期生が来てくれました。 その一年前に来てくれたときには、私がちょうど外出中だったんで 実際に私が…
なんて嫌なタイトルかと思う方もあるかもしれませんが^_^; 只今、生徒の皆さんは試験中です。 当校の試験は学科はもちろん…
2014.7.2（水）
卒業して３ヶ月･･･元気で頑張ってますか(^O^)/？？ 島根県製菓衛生師試験まであと１週間 !!! つい…
2014.7.1（火）
給食には和食や洋食だけでなく、中国料理もありますよね☆ そこで先日は栄養士科の調理実習Ⅰで初めての中国料理…
2014.6.27（金）
先日、製菓実習でウイーン銘菓の”リンツァートルテ”を作りました。 リンツァートルテにも他の伝統菓子と同様にいろんな話があ…
最近のパン実習で作ったものを紹介します ♫(・∀・)♫ （ほんの一部ですが･･･） 「食パン…
2014.6.26（木）
栄養士科 給食運営管理実習＼(^^)／ 第７回の献立は！ ☆ハンバーグ・きのこ入りソースかけ ☆大根サラ…
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