本日、我が校を会場として食肉惣菜創作発表会島根県大会が開催されました!!
この大会は毎年行われており、我が校の生徒達は毎年夏休み課題として
レシピを考え応募しています。
書類審査で選ばれた10品の料理を実際に調理、試食して審査します。
今年の結果はというと・・・・
10人中8人が生徒という出場者の中、調理師科1年制の生徒が
見事“優勝”し、全国大会への切符を勝ち取りました!!
苦労して、試作に試作を重ね頑張ったかいがありましたね(^O^)/
優勝したのはこの作品です★
ナタデココを肉の中に巻き込んでいるという独創性が評価されました♪♪
全国大会でも良い成績が残せるように頑張りましょう!!