昨日、島根県立大学短期大学部松江キャンパスで
「牛乳・乳製品利用料理コンクール島根県大会」が行われました。
当校からは調理師科の生徒が応募し、書類審査で５名の作品が選抜されました。
当日は、その５名と一般で応募された方３名とで調理・試食により最優秀賞、優秀賞、優良賞が
選ばれます。
慣れない場所での調理でしたが、生徒の皆さんは比較的落ち着いて（？）作業が出来ていたようでした（*^_^*）
結果は・・・・・・・
見事調理師科１年制の生徒さんの作品が最優秀賞に選ばれ、島根県知事賞も受賞しました！！
作品は牛乳をたっぷり使った「和風牛乳マーボー豆腐」☆
「とっても簡単で、美味しく、牛乳の普及にもつながっていくのでは」ということで選ばれました(^^♪
来月１１月２日には岡山県で行われる大会にも島根県代表として参加します！！
学校の代表としても頑張ってきて下さいね(^.^)/~~~
