今年度初回の給食カフェ、開催のご案内です!
復活した昨年に続き、今年度もやっていきます!!
簡単にご紹介させていただきますと、
給食実習の一環として、
毎年学生が献立の考案~調理~材料管理などの裏方まで全部自分たちで行う
給食カフェを開催しています\(^o^)/
今後は11月は1回、12月に3回、1月・2月は1回ずつの開催を予定しております!
12月以降につきましては、決まり次第アップしていきますね(*^^*)
また、昨年同様 HP上でのご予約のみの受付 とさせていただきます。
合わせて混雑防止のため、
来店時間も11:30~と12:30~に設定させていただいております。
さて、今回のテーマですが、
《秋の食材を食べてあったまろう献立》
毎年1回目は、季節感のある献立を立てててくれる学生が多いのですが、
今回も今の季節にぴったりの内容となります。
秋は食材の宝庫でもありますが、
季節感を出すとなると意外と難しいとこともあります。
最近は年中食材がスーパーに並んでいますしね(;^_^A
そんな中、テーマを追求するために
何度も試作しよく検討して献立を立ててくれたと思います♪
寒くなってくた今日この頃でありますので、是非この献立で温まってくださいね。
担当した学生たちによるアピールコメントは…
秋が旬の食材をすべての料理に取り入れ、秋をたくさん感じてもらえるようにしました。
また、主菜は、和風ハンバーグと天ぷらの選択メニューになっていますが、
どちらにも舞茸が入っており、どちらを選んでも舞茸を楽しめる一品となっております。
【掲示ポスター】
【日時】
11月14日(火) ①11:30~ ②12:30~(14:00閉店)
※下記予約フォームよりご予約のうえ、ご来店ください。
《予約フォーム》
下記URLからアクセスして、ご来店時間を選択後、必要事項をご入力ください。
https://ecole-cpb.slc.page/exhibitions/aaf5bd7b-ba19-4a57-b136-3d006a1b4544
【お値段】
1食500円
【場所】
アネックス校舎1F カフェスペース(白い校舎です)
-メニュー-
◆バター香る秋鮭の炊き込みご飯
☆主菜はA・Bから選択していただけます
A:抹茶塩でいただく舞茸の天ぷらとかき揚げ
B:和風ハンバーグ~舞茸きのこソースがけ~
◆ごぼうときゅうりのツナマヨサラダ
◆根菜と厚揚げの煮物
◆梨
初回は毎年、お客様が来て下さるかどうか…ハラハラドキドキであります。。。
このブログを見ていただけた皆様!
どうか…。
どうか…!
お知り合いご友人界隈に情報を拡散していただき、
是非是非ご予約下さい!!
私+学生ともども、大変喜びます!!!
当日は慣れない作業も多く、いろいろご迷惑をおかけしてしまうかもしれませんが、
学生一同全力で運営したいと思います!!
皆様のご来店をお待ちしております!\(^o^)/