2019.10.4（金）
１０月２日（水）は製菓衛生師科と 調理師科２－１と合同でコーヒー実習！！ 講師の先生はＵＣＣコーヒーアカデ…
2019.10.2（水）
先週、１回目のパン販売が終わりましたが 第２回目のパン販売を開催します！ 開催日時 １０月 …
2019.9.27（金）
昨日、２６日にパン販売を開催いたしましたが たくさんのお客様にお越しいただき 無事完売することができました…
2019.9.10（火）
パン販売の告知です☆ 今年度１回目のパン販売を行います！ 日時：令和元年 ９月 ２６日（木）…
2019.7.26（金）
７月２２日～２５日まで選択コース授業で カフェ・バリスタコースはエスプレッソ、 カプチーノの練習をしました…
2019.7.25（木）
先週、カフェクリエーター実習の一環で 紅茶の実習を行いました！ コーヒーに続き、今回は紅茶についての勉強で…
2019.7.23（火）
先週は１学期最後の洋菓子実習でした！ 内容はマカロン･パリジャン パリ・ブレスト！ マカロン…
2019.6.28（金）
カフェ実習が続いていますが、 今週の水曜日は日本茶実習でした！ 講師の先生は松江市のお茶屋さ…
髙岡先生もブログに書いておられましたが 昨年製菓衛生師科を卒業した学生はいよいよ 国家資格の製菓衛生師試験日が近づいてき…
今週の洋菓子実習、製パン実習は来週の期末試験に 向けての実技課題練習でした！ 内容はビスキュ…
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