すく~るブログ:製菓製パンコース

2021.9.7(火)

今週の洋菓子実習ではチーズケーキを 作りました! そこでタイトルの話になりますがチーズケーキは 1種類だけではなくベイク…


2021.9.6(月)

  カヌレ、最近は専門店もできているくらい人気な 洋菓子のひとつ。 今週の洋菓子実習ではカヌレを作りました。 …


2021.8.4(水)

  8月1日(日)に製菓製パンコース専門の オープンキャンパスがありました! その様子をご紹介します(^o^)…


2021.7.28(水)

先週の水曜日から夏季の選択コース授業 でした。 製菓衛生師科の学生のみが選択できる カフェバリスタコースの授業風景を紹介…


2021.7.18(日)

製菓製パンコース トリプル・ライセンスコース(栄養+調理+製菓) Wライセンスコース(製菓+調理) Wライセンスコース(…


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2021.6.30(水)

  今日の製菓衛生師科は学科の試験が 3教科ありました。 その3教科とも試験監督に入っていたのですが え、みん…


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2021.6.28(月)

  髙岡先生もブログに書いておられましたが 今週から期末試験がはじまります! 期末試験に関しては1週間丸々試験…


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2021.6.28(月)

島根県の製菓衛生師の国家試験の日時や概要が 発表されました! やはりコロナの影響もあり、例年より1ヶ月 遅れての実施とな…


2021.5.18(火)

先週の金曜日と今週の月曜日の 2日間に渡って入学して初めての 中間試験がありました。 学科試験もあれば実技試験もあります…


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2021.5.10(月)

  令和3年度 島根県製菓衛生師試験についての お知らせです。 令和2年度の製菓衛生師科卒業の学生たちは今年の…



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