厚生労働大臣指定校 学校法人 松江栄養調理製菓専門学校

2013.12.2（月）

製菓製パン実習室に新しいホイロが入りました（＾∀＾）！！ ホイロ・・・この中でパンを発酵させるのです。 春に大阪で開催…

2013.11.22（金）

餅つきをしました　!(^^)! 久しぶりに杵と臼が登場！   島根県仁多郡奥出雲町より  餅つきの達人にお越し…

2013.11.13（水）

島根県学校給食会主催の米粉パン講習が 当校を会場にして開催されました(^o^)/   講師の先生は、熊本製粉で…

2013.11.1（金）

今年度は選択コースが始まって カフェコースで勉強した子が多くいるからか エスプレッソ&カプチーノの授業での エス…

2013.10.9（水）

製菓製パンコース４期生のみんなから学校に郵便が届きました！ みんなからのメッセージ&近況報告でした（´∀｀）☆ …

2013.9.6（金）

東京「シニフィアン・シニフィエ」の志賀勝栄シェフによる講習会が行われました！ 製パン業界に関わるプロの方向けの講習会に …

2013.7.29（月）

選択授業が１週間続き・・・ いよいよ最終日!(^^)! 松江市「カフェヴィータ」の門脇裕二さんに講義をしていただきました…

2013.7.23（火）

今週から、選択授業がスタートしました☆   カフェバリスタコースでは 安来市の人気カフェ『カフェロッソ』より、…

2013.7.11（木）

ＢＳＳ山陰放送で放映させるＣＭの撮影が行われました（´▽｀）！    「テレビはＢＳＳみてね～！！」 と言って…

2013.6.14（金）

  今回のカフェ実習、講師は・・・ 山陰や東京でカフェを経営されている会社（ジャルディーノやラバールが有名です…