厚生労働大臣指定校 学校法人 松江栄養調理製菓専門学校

2014.11.18（火）

クリスマスまであと１ヶ月。 クリスマス４週間前の日曜日から心を清めて準備する期間をアトヴェントと呼び この時期に合わせて…

2014.11.14（金）

近頃、パン実習ではハード系のパンがよく登場します。 まずは、バゲット。 分かりやすく言えば、フランスパンです(^∀^) …

2014.11.7（金）

焼き立てのパンはよく見かけますが 出来たてのアイスって食べた事ありますか！？   実習で、アイスクリームマシン…

2014.10.24（金）

秋の美味しい食材を使ったデザートを作りました( ^o^)ノ   「モンブラン」   栗は皮をむく事…

2014.10.20（月）

胚芽食パンを作りました(^ω^)   最近、ブランパンって人気ですよね。 ブランは、小麦の外皮のこと。 普段使…

2014.10.15（水）

洋菓子の授業で、マジパン細工とアメ細工に挑戦しました(^∀^)♪   マジパンは、アーモンドと砂糖を挽いて練っ…

2014.10.3（金）

たまに無性に食べたくなるカレーパン！！ パン実習では 生徒達も大好きなカレーパン♪♪　作りました(^ω^)  …

2014.10.1（水）

実習で　サヴァラン　を作りました( ^o^)ノ 「サヴァランってどんなケーキ！？」 と言う生徒多数・・・。 それもその…

2014.9.19（金）

久しぶりのパン＆スイーツ販売！！ 外は快晴(^O^)秋の爽やかな風が吹いて、まさにパン販売日和　♪♪   朝早…

2014.9.12（金）

校内にパンの焼けるいい香りがしてくると･･･ もうすぐ焼き上がりますよ～の合図♪(^∀^)♪   今週のパン実…