厚生労働大臣指定校 学校法人 松江栄養調理製菓専門学校

2015.7.15（水）

洋菓子実習で　ミルクレープ　作りました(^o^)♪ ミルとは、フランス語で千という意味で、クレープを何枚も重ねて作ります…

2015.7.13（月）

松江栄養調理製菓専門学校presentsめざましクラシックスin松江　 が島根県民会館で行われました( ^o^)ノ 恒…

2015.7.3（金）

製菓製パンコースの実習室が生まれ変わりました(^o^)/ 今までの実習室は･･･ こんな感じになりました！ 違い分か…

2015.6.22（月）

パン実習での作業も少しずつ慣れてきて １日に３～４種類ものパンが出来上がる日もあります♪♪ 焼き上げの時には、校内にパ…

2015.6.12（金）

先週は、カフェドリンクの実習が充実していました( ^o^)ﾉ   日本茶実習では、煎茶や抹茶などを中心に勉強し…

2015.6.9（火）

中国四国地区の洋菓子コンテストが松江市で開催され 製菓製パンコースの生徒達も会場のお手伝いで参加しました(^o^) 会…

2015.6.1（月）

中国出身の王（ワン）先生に、本格的な中国茶を教えていただきました。 実習前に茶器を準備している時点からワクワクo(^o^…

2015.5.27（水）

晴天が続き、夏！？のような暑さが続きます。 そんな暑い日には、爽やかなスイーツを( ^o^)ﾉ☆   今週の洋…

2015.5.19（火）

入学してから１ヶ月ちょっと経ち、実習も少しずつレベルアップ(o^∀^o)   洋菓子実習では、シュークリームに…

2015.4.24（金）

４月に入学して２週間。 実習の内容も徐々に増えてきました( ^o^)ﾉ   パン実習では、パンの手ごねから始ま…