すく~るブログ:製菓製パンコース

2016.5.31(火)

ついにカフェ実習が始まりました(・∀・)♪ 神戸UCCコーヒーアカデミーの桑木先生に (エスプレッソの大会で審査員をさ…


2016.5.27(金)

始めての和菓子実習(^o^) 和菓子は季節を表現するお菓子を作る事が多く 今回も春をイメージしたお菓子が出来ました(・∀…


2016.5.20(金)

初めての中間試験も終わり・・・ さぁ!! 火曜日からは通常通りの日程でスタートです**(^〇^)** 洋菓子の実習生ロー…


2016.5.13(金)

ゴールデンウィークが終わり、休みボケ!? いやいや・・・そんな暇はありません(^^;)   今週の洋菓子実習で…


2016.4.28(木)

洋菓子・パン実習にも少しずつ慣れてきた!?生徒たち。 1日に作るお菓子やパンの種類も増えてきました(^O^)♪ &nbs…


2016.3.22(火)

出雲農林高校の生徒さんと製菓実習を行いました! 産学官連携事業として行われているもので、今年で5年目になります。 今回…


2016.3.8(火)

先週の3月4日金曜日恒例行事!! 餅つきを行いました。 仁多郡奥出雲町より☆お餅つきのプロの方にお越し頂いてご指導頂きま…


2016.3.4(金)

今年の学園祭もたくさんの皆様にお越しいただきました! 本当にありがとうございました!!   朝、学校周辺は雪が…


2016.2.23(火)

学園祭 が近づいて来ました!! 「高岡先生のひとりごと」で出てきた商品が気になっている方。 ほんのちょっとだけ画像を公開…


2016.2.10(水)

もうすぐバレンタインデー(^O^)☆ 洋菓子実習では、チョコレートの実習をしました!   クーヴェルチュールと…



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