2017.7.26(水)
激動の4-7月を経て、栄養士科の学生は一足先に夏休みに突入しました。 楽しみにしている学生も多かったような印象で、長期休…
先週の金曜日から選択授業が始まりました。 私は例年通り「カフェ・バリスタコース」で指導(?)しております。 指導というよ…
2017.7.13(木)
先日、栄養士コース2年生で「★七夕茶会★」を行いました(^o^)! クラスのみんなそれぞれで役割分担を決め、 お点前や会…
2017.7.5(水)
という卒業生の声が聞こえてきそうです。 今日は島根県の製菓衛生師国家試験の当日。 私達も朝からみんなの応援…
2017.7.4(火)
先日の土曜日。 某ショッピングモールを歩いていると、 ばったり卒業生に会いました。 聞けばこれから同期の子と、その日公開…
毎年恒例になりました、クリスマス時期に食べるシュトレン。 私が学校に来てから売り始めましたが(忘れもしない6期生から)、…
2017.6.30(金)
昔、私の若かりし頃スウェーデンのロックバンドで ”EUROPE(ヨーロッパ)”というグループがありました。 そのグループ…
一週間の期末試験がなんとか終わりました、、、。 学科試験は中間試験のときにどんな感じか 掴めたのでまあまあ…
先週の試験前の練習では、洋菓子のビスキュイ焼き上げは 正直言って厳しいかな~?追試多いやろな~とは思ってました。 逆にパ…
2017.6.27(火)
製菓衛生師の国家試験がいよいよ迫ってきました! 卒業生のみんなは勉強 はかどってるんでしょうか? もうそろそろ焦ったほう…
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