2018.11.15(木)
前回、京都・大阪研修旅行の1日目(京都)の様子を お伝えしましたが、今回は2日目の大阪での研修についてお伝えします! &…
2018.11.13(火)
昨年に引き続き、全国の高校生を対象とした『食の縁結び甲子園』が11月10日にくにびきメッセで開催されました。 全国の予選…
11月8日・9日と2日間にわたって 和菓子の特別講義を行いました!  …
2018.11.12(月)
栄養士科コースでは、特別講義として 昨年に引き続き、 島根スサノオマジック 佐藤公威選手 にお越し頂きました。 &nb…
2018.11.9(金)
9月の末に栄養士科、調理師科、製菓衛生師科の3学科の学生 約70名と京都・大阪研修旅行に行ってきました。 1日目は昼過ぎ…
先日、沖縄で技能五輪大会がありました!! 当校からは島根県代表として日本料理部門に調理師科2年制2年目の学生が2名出場し…
2018.11.8(木)
昨日からシュトレンの予約の受付を開始しました。 開始前からすでに「予約はいつ始めるのか」というお問い合わせを いただくよ…
2018.11.5(月)
お茶粉末を使った「食べるお茶」料理コンテスト 当校の学生4名が最優秀賞・優秀賞を受賞した事は以前お伝えしましたが 学校も…
2018.10.29(月)
お茶粉末を使った「食べるお茶」料理コンテストで 当校の学生が、4名表彰されました!! 松江市農林水産祭にて表彰式が行われ…
2018.10.26(金)
今週の洋菓子実習ではアメ細工とマジパン細工をしました。 アメはそんなにすぐに綺麗に出来るほど簡単ではないので、 みんな四…
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