すく~るブログ:すく~るブログ

2014.1.14(火)

3学期、始まった~!と思ったら、 調理師科の1年制は今日が3学期、最初で最後の中華料理実習となってしまいました! 3学期…


2013.12.26(木)

見られた方もあったかもしれませんが、、、 先日、日本海テレビで毎週土曜日放送の情報番組に「スパイス」当校教員の山坂先生が…


2013.12.25(水)

厚生労働大臣認定「レストランサービス技能士」!! あまり聞き慣れないかもしれないですが、 レストランなどのウェイターやウ…


2013.12.18(水)

今年ももうすぐ終わりですね~!! ということで、クリスマスもまだですがお正月料理の特別実習を行いました(^O^)/ まず…


2013.12.11(水)

噛む力・飲み込む力が衰えてきたり、病気のための食事療法が必要な方でも、可能な限り口からおいしく食べれるような食事を作って…


2013.12.11(水)

先週行われた調理師科1-1の介護食実習(*^_^*)   夏の介護食実習では「普通食」を作りましたが、今回は、…


2013.12.11(水)

保育所・幼稚園などでは 『食育エプロン』を使った食育も行われています。 食育エプロンとは??    ↓ ↓ ↓ &nb…


2013.12.11(水)

子どもたちが大好きで大喜びしてくれるキャラ弁(^^)!!!!!   今回は酢飯と海苔を使って『海苔巻き』や &…


2013.12.9(月)

選択授業でのカフェ・バリスタコースでは カフェにあったら嬉しいカフェメニュー♫ を山田先生に教えていただきました(´▽`…


2013.12.9(月)

先週の選択授業、ブログの更新が間に合わないほど、各コース盛りだくさんの内容でした!   カフェコースの授業では…



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