すく~るブログ:すく~るブログ

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2014.10.15(水)

洋菓子の授業で、マジパン細工とアメ細工に挑戦しました(^∀^)♪   マジパンは、アーモンドと砂糖を挽いて練っ…


2014.10.14(火)

先日、近藤一樹先生による調理実習・講義がありました!! 今回は秋刀魚やさつまいもなど旬の食材を ふんだんに取り入れました…


2014.10.3(金)

たまに無性に食べたくなるカレーパン!! パン実習では 生徒達も大好きなカレーパン♪♪ 作りました(^ω^)  …


2014.10.2(木)

先日、調理師科と栄養士科合同で 八雲町学校給食センターへ見学に行ってきました!! 集団給食調理実習など授業で集団給食に…


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2014.10.1(水)

少し間が空いてしまいましたが・・・、   先週、高校生の「ご当地グルメ甲子園」が当校を会場に行われました!! …


2014.10.1(水)

実習で サヴァラン を作りました( ^o^)ノ 「サヴァランってどんなケーキ!?」 と言う生徒多数・・・。 それもその…


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2014.9.26(金)

栄養士科所属のWライセンスコースの学生は、 今日も放課後、がんばっています!   今日は、「生卵の鮮度判定」の…


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2014.9.25(木)

昨日の西洋料理実習ではスペイン料理のパエリアとガスパチョを作りました。 ガスパチョはスペインのアンダルシア地方のトマトを…


2014.9.25(木)

        先日、調理師科2年制コースの1年生の生徒達は西洋料理実習を行いま…


2014.9.19(金)

久しぶりのパン&スイーツ販売!! 外は快晴(^O^)秋の爽やかな風が吹いて、まさにパン販売日和 ♪♪   朝早…



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