2018.12.21(金)
嫌な予感が当たってしまいました。 今年の冬は暖かい日が多く、果物の成熟も早く進んでしまったそうな。 おまけに今年は”それ…
2018.11.28(水)
選択授業中。 今日は神戸UCCコーヒーアカデミーから先生にお越しいただき、 学生により美味しい・綺麗なカプチーノの淹れ方…
2018.11.19(月)
先週の月曜日にクリスマスケーキの予約を開始しましたが、 最初の2日間で結構たくさんのご予約をいただきました。 ご予約いた…
2018.11.8(木)
昨日からシュトレンの予約の受付を開始しました。 開始前からすでに「予約はいつ始めるのか」というお問い合わせを いただくよ…
2018.10.26(金)
今週の洋菓子実習ではアメ細工とマジパン細工をしました。 アメはそんなにすぐに綺麗に出来るほど簡単ではないので、 みんな四…
2018.10.19(金)
最近知ったこと。 大阪人は話の最後に「・・・知らんけど。」ってよく言うらしい。 そうかな~?そんなこと言うかな~?と思っ…
先月末に毎年恒例の「近藤先生と行く!京都・大阪研修旅行」に 行って来はりました。私やないですよ?! なのでその様子は行っ…
2018.9.25(火)
今日は年に1度の全校生徒が集まっての「球技大会」でした! 松江市総合体育館が新しくなってから3回目の開催! 使用に際して…
2018.9.14(金)
先日の洋菓子実習で、もう何年も”不動の一番不人気”という なんとも不名誉な肩書きの付いたフランス菓子、「サヴァラン」を作…
2018.8.27(月)
ぞくぞく、でもないです、さば読みすぎました、スイマセン。 夏休み中なので、この時期に遊びに来てくれるとゆっくり話ができて…
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