厚生労働大臣指定校 学校法人 松江栄養調理製菓専門学校

2014.6.12（木）

  夕方、職員室にいると なんだか良い香りが…（‘ω’）！！ その正体は！！ じゃん。海老フライだったんです…

2014.6.11（水）

栄養士科　給食運営管理実習では 給食施設さながらの集団給食調理を学ぶため、 毎週 実習当番(７～８名)が クラス全員分の…

2014.6.9（月）

栄養士科では毎週 給食運営管理実習に加えて 週２回の調理実習をしています(*^^*) 私も栄養士養成課程の学校出身ですが…

2014.6.3（火）

  栄養士科　給食運営管理実習　第３回は…! しらすご飯、彩り鯵南蛮、卯の花いり♪♪  今回はご飯にもアレン…

2014.5.27（火）

日本料理特別実習、午後の授業は まず「だし」についての講義を行いました＊ 一番だし、二番だし、煮干だし、精進だしの試飲を…

2014.5.27（火）

先週、栄養士科では日本料理特別実習がありました！ 近藤先生の特別授業です(*^^*) 午前の実習のメニューは 親子丼 豆…

2014.5.27（火）

今年度新設のWライセンスコース、初めての投稿です(*^^*) 先週の実習は…！！ 鯵の塩焼き♪♪ 実習のはじめには、まず…

2014.5.19（月）

栄養士学科では、解剖生理学が通年をとおして開講されます。 教科書は、入門人体解剖学（南江堂）を使用しています。 絵がき…

2014.5.7（水）

新学期が始まって１ヶ月が経ちました。 栄養士科では新校舎１階の集団給食実習室を使って 毎週 給食運営管理実習を行っていま…