2019.9.9（月）
今日は全校生徒・職員で避難訓練を行いました！ 最近は色々な自然災害などでも避難することが 増えていますね……
2019.5.20（月）
学校オリジナルのバックがついに出来上がりました 🙂 ！！ 学生の皆さんが持っている包丁セットや実習セット。 家で練習す…
2018.12.5（水）
当校で中国料理実習をご担当されている細木育郎先生が 厚生労働大臣賞を受賞されました！！ 調理師関係の表彰…
2018.11.13（火）
昨年に引き続き、全国の高校生を対象とした『食の縁結び甲子園』が11月10日にくにびきメッセで開催されました。 全国の予選…
2018.11.5（月）
お茶粉末を使った「食べるお茶」料理コンテスト 当校の学生４名が最優秀賞・優秀賞を受賞した事は以前お伝えしましたが 学校も…
2018.10.29（月）
お茶粉末を使った「食べるお茶」料理コンテストで 当校の学生が、４名表彰されました！！ 松江市農林水産祭にて表彰式が行われ…
2018.10.16（火）
お茶粉末を使った「食べるお茶」料理コンテストが開催されました！ 昨年は、当校の学生が応募したほうじ茶ラテパンが商品化され…
2018.10.5（金）
前回、水の硬度を測ったというお話しの続きです 🙂 硬度について、ちょっとおさらい。 “だしをとるには軟水が良い” &n…
2018.10.4（木）
先週のことですが…. ９月２５日に 球技大会 を開催しました＼♪♪／ 松江市総合体育館メインアリーナ全面を使…
９月に行われた京料理の老舗「木乃婦」の髙橋拓児先生による日本料理特別講義。 その中の“だしについて”のお話しでは 美味し…
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