2013.9.30（月）
近藤先生のデモを見た後は、各班１枚ずつすっぽんを解いていきます！！ 最初は怖気づいていた生…
９月２６日午後の２－２の授業は、近藤先生による日本料理実習でした(*^_^*) なんと今回はすっぽん料理！…
2013.9.25（水）
昨日の放課後は、来月の栄養士科オープンキャンパスでお客様に食べていただくメニューの試作をしました(*^_^*) &nbs…
2013.9.24（火）
一年の約半分が過ぎていこうとしています。 １年制の生徒にとってはもう半分が過ぎた事になります。 ２年制の１年目の生徒にと…
2013.9.20（金）
三連休は皆さん、どこかお出かけしましたか？ 前半の三連休では台風により天候が荒れた所もあったようで、お出かけしても思うよ…
2013.9.19（木）
中華実習の様子を紹介します(*^_^*) 今回のメニューは水角（五目揚げモチ）、花冠餃（貝柱入り蒸し餃子）…
今日は午後からの実習ではスペイン料理のガスパチョとパエリアをつくります。 ガスパチョはスペインのアンダルシア地方の冷たい…
2013.9.18（水）
『食欲の秋』という言葉をよく聞きますが、実り多きこの時期様々な食材が旬を迎えます。 学校の調理実習でも秋を感じさせる献立…
2013.9.17（火）
専門学校で実習の助手に入っていて、思うことがあります。 というのも、本校の調理実習室では、 教員によるデモ…
2013.9.12（木）
今日は午前中、調理師科２年制コースの２年目の生徒と一緒に米子のホテルサンルート米子と米子全日空ホテルに行ってきました。 …
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