すく~るブログ:選べる集中講座

2014.7.29(火)

ブライダル・サービスコースの選択授業の最終日の課題は、 「ブートニアを作ってみよう!」でした。 皆さん、真剣に取り組ん…


2014.7.29(火)

声に出すと、かわいい響きのぶどう品種。 ピノ・ノワール。 フランス・ブルゴーニュ地方の高級の赤ワインの原料です。 &nb…


2014.7.28(月)

先週から始まっている専門コースにブライダルサービスコースというのもありますが、 今日、当校でブライダルフェアが開催されま…


2014.7.28(月)

選択コースの中でも製菓製パンコースの子だけが選べるコースが カフェ・バリスタコース 主にエスプレッソやカプチーノについて…


2014.7.28(月)

福祉介護調理コース続きです☆   2日目には高齢者向けのデザート実習も行いました♪ ☆栗きんつば ☆オレンジ…


2014.7.28(月)

先週から始まった選択授業♪   福祉介護調理コースでは、【高齢者の方にも食べやすい食事】について実習と学科を通…


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2014.7.28(月)

こども・食育コースの今回のテーマは 「保育園の給食」です♪ 不足しがちな鉄分・カルシウム・食物繊維などを補うために 献…


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2014.7.25(金)

こども・食育コース、今日のテーマは 「保育園のおやつ」です♪♪ 幼児のおやつは、食べる楽しみを与えるだけでなく、 3回の…


2014.7.24(木)

この1週間限定ですが、 午前中はブライダルコースの先生、 そして午後からはフラワー装飾の先生として活躍される大國先生。 …


2014.7.24(木)

炭酸入りのワイン = シャンパン ・・・だと思っていましたが、 炭酸入りのワイン ≠ シャンパン だそうです。 &nbs…



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