2014.12.15(月)
こども・食育コース♫ 今回の献立は…! オムライス、豆腐マヨネーズかぼちゃグラタン、マフィン✿ これ実は、アレルゲン除…
2014.12.12(金)
ソムリエコース(選択授業)の最終日(先週の話です)、 カクテルを作って、自分たちで味わう授業がありました。 もちろん学校…
先日のコース選択授業【こども・食育コース】についてご紹介♪♪ 1日目は✿保育園のおやつ✿ 幼児期は味覚を形成する、とて…
2014.12.10(水)
先週、ある教室で花束を作っていました。 その教室は、ブライダル・サービスコース(選択授業)でした。 少し授業風景をご紹介…
2014.12.3(水)
夏に続いて、今週から選択授業が調理師科、製菓衛生師科でスタートしました。 昨日、ソムリエコースにお邪魔すると・・・ チー…
2014.8.5(火)
生徒たちは夏休みに入りましたが、 先週のこども・食育コースのメニューを もう1つだけご紹介♪♪ 幼いときに…
2014.8.4(月)
ワインのテイスティングの目的は、 ①そのワインが健全であるかどうか ②そのワインが本来持っている個(性)を持っているか …
2014.8.1(金)
こども・食育コース 今回は「キャラ弁」です(^^)!! アンパンマンのオレンジ色、今週大活躍の人参のすりおろしを使って…
2014.7.31(木)
こども・食育コース 今回は「親子で作れるメニュー」です☆ まずは、だんごの粉をこねていきます☆ 子供達の大…
2014.7.29(火)
カフェ・バリスタコースで練習中の生徒たちが作ったカプチーノをご紹介(^^)/ 今日は、授業前に朝レンする生徒もいました!…
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