先日、兵庫県にある武庫川女子大学で行われた

「日本調理科学会」の大会で発表をしてきました!!

今回は、野坂先生と私(藤江)が発表を行いました!!

興味を持っていただいた他の大学の先生や専門学校の先生が質問に来られました。

他の先生方の発表も見たり、聞いたりして今後の授業に生かしていきます!!