栄養士科１年生は毎週金曜日に給食運営管理実習を
行っています♫
この実習では１Fの給食実習室を使って給食の調理を行います(^o^)！
皆さんの想像する家庭科室や調理実習室とは異なり、
給食実習室には回転釜やスチームコンベクションオーブンなどの
大きな特殊機器がそろっています★
毎週の実習を積み重ね、だんだんと機器の使い方や
衛生管理の仕方にも慣れてきました(*^_^*)♫
今日の給食はこちら★！
＊きつねうどん
＊鮭のホイル焼き
＊たたき胡瓜
＊抹茶プリン
だんだんと調理作業に慣れてきたので、
最近は盛り付けまできれいにできるように特訓中です！！
