いよいよ来週〈２月２３日（金）１１:００～１４：００〉は学園祭です！！
アネックス校舎（白い校舎）では栄養士科の学生がお待ちしております☺
１階 ➡ ２年生による選べるランチ♪（山陰給食orジブリ飯）
２階 ➡ １年生による薬膳喫茶♪
３階 ➡ ２年生による体験型ブース♪（栄養格付けテスト＆スイーツデコ）
４階 ➡ １年生による加工食品販売♪（ジャム・ふりかけ）
その他廊下・階段・３階実験室にて、
学生が作成した行事食ポスターや卒業研究などの展示物も掲示しておりますので、
ぜひご覧くださいませ☺
💡 ここで、薬膳喫茶についてご紹介します 💡 💡
なんと１食１００円！！
メニューは３品ご用意しております
①ベジンバ～野菜たっぷりビビンバ～
＊そぼろは、麻婆豆腐の基本となる味つけをしています
テンメンジャンとトウバンジャンでおいしく仕上がっています
＊黄ニラや白きくらげなど家庭ではなかなか食べない食材を使用し
それぞれの具に下味をつけています
＊ご飯は黒米です
②揚げもちのぽかぽかかぶえびあんかけ
＊あんには、すりおろしたかぶが入っています
＊クコの実ときんかんの皮を千切りをトッピング
③体にやさしいデザートプレート（ジャスミン茶付き）
＊紫いもとよもぎのパウンドケーキ
＊マツの実と黒糖入りのスノーボールにきなこがまぶしてあります
＊シナモン（体を温める効果のあるスパイス）入りの
ホイップクリームも添えてあります
この薬膳喫茶では、 “からだを温める” をテーマに
からだを温める食材をふんだんに使用しています☺♪
１月・２月の大雪で冷えたからだを、
薬膳喫茶でからだの中から温めましょう✿
組み合わせは自由です！１品からでも良いですし、
３品欲張ってもいいです☺☺
2月23日（金）11：00～ アネックス校舎にて
お待ちしております☺
