続いては販売編(焼き菓子の部)です!
焼き菓子も色々作ってくれたので、試食が大変でした・・・。
私も20代の頃は胃袋底なし沼か!?っていうくらい食べてたんですけどね~・・・。
今は昔となってしまいました。
苦しみながらもしっかりと味見はしているので、美味しいものが揃いましたよ!
それでは発表します!分かりやすいものからいきますね。
①フィナンシェ
これはコンビニにも売っているくらい最近ではメジャーになりました。
今回は紅茶味で販売します!
②ケーキマフィン
いわゆるカップケーキです。イングリッシュマフィンと区別するために
わざわざ”ケーキ”と謳ってます。チョコレートとレモンの組み合わせです。
③フロランタン
これも今やどこにでも売っている焼き菓子の定番ですね。
カラメルでコーティングされたアーモンドとさくさくタルト生地がベストマッチング!
④ガレットブルトンヌ
これも一昔前に比べると随分メジャーになりましたね。
甘塩ょっぱい味とさっくさく生地が病みつきになる旨さ!
フランスはブルターニュ地方の銘菓です。
⑤ドフィノワ
カラメリゼされたくるみをタルト生地で包みました。
少し苦味があるフィリングと甘いタルト生地がオトナの味です。
⑥シュピッツブーベン
”いたずらな子ども”という名のドイツの焼き菓子。
クッキーにジャムを合わせてます。
これがウイーン菓子になると”リンツァーアウゲン”といいます。
⑦シューラスク
シュー皮に砂糖入りのバターを染み込ませ、
さくさくになるまで焼き上げました。
レモン味とシナモン味の二種類ありますが、どちらも意外な美味しさ。
⑧マドレーヌ(予定)
オレンジピールを入れた貝殻形の焼き菓子。
これもあまりにも有名ですね。
以上が焼き菓子部門です。
パンはクローネ以外は2個で100円、焼き菓子は一袋100円です。
これまた激安ですのでお早めにお越し下さい。
売り切れの際はご了承下さい。