お店のご好意でなんと!
厨房内を見学させて頂けることに!
料理を学ぶ私たちにとって、とても嬉しいサプライズです★
厨房内はとってもきれい(*^^*) 鍋もピカピカでした★
偶然にも日本人の研修生がおられたので中を少し案内して頂きました!
学生の眼差しも真剣です。
無駄な動きがなく、てきぱきと作業をされていました!
そして何よりも驚いたのがスタッフの方の対応です!!
嫌な顔ひとつせず、すれ違うときはいつも笑顔♪♪
徹底したおもてなしに感激しました!!
さて、お料理の続きにいきましょう♪
【フロマージュのワゴン】
いろいろな種類のチーズがたくさん!いくつかセレクトして頂きました♪
本場のチーズを初めて頂きました!
とてもクリーミーかつ、チーズ特有の香りが驚くほど濃厚!
【デザートワゴン】
パリ・ブレスト、タルトタタン、ガトー・アンバサドゥール、
ガトー・プレジダン(ベルナシオンのスペシャリテです)など
目で見て楽しいたくさんのデザートが!!
1つ選ぶと、おしゃれに盛り付けてくださいました♪
お腹も心も満足しすぎるくらい満足でした!!
料理もとってもおいしく、そしてスタッフの方の対応も素晴らしかったです★
日本語で声をかけてくださったり、写真を撮りやすいように料理を向けて頂いたりと
1つ1つが最高のおもてなしでした!
学生のみんなにとっても忘れられない最高の時間になりましたね(*^^*)♪
《~ヨーロッパ研修旅行の思い出~続く★》