おかげさまで今年もシュトレン１００台が予約で一杯になりました！
１２月に入る前に予約が埋まってちょっとだけホッとしました。
ご予約いただいた皆様、毎度ありがとうございます。
（多分ほとんどの方がリピーターかと思われますので「毎度」です。）
まぁ１００台売り切れたからって大喜びするほどの台数でもないんですが。
売り始めた頃のことを考えると、シュトレンもかなり認知されてきたかなと。
ここの学生さんにも実習で作ったり（配合がちょっと違うけど）、
販売用を試食してもらったりしてるので、
１００台のうちの一部は卒業生だったりします。
そのうちクリスマスケーキみたいに予約開始して早々と
売り切れるようになったらええのに、とは思ってます。（欲張りすぎか？）
先週は焼いた次の日に食べましたが、やはり味がまだ刺々しかったんです。
今日も食べてみました。（ちょうど１０日経ちました）
トゲトゲした感じは無くなりましたが、まだちょっと出すには早いかな～？
くらいですかね。
皆様にお渡しするころには丁度ええ具合になってると思いますので、
もうしばらくお待ちください。
