初めての中間試験も終わり・・・
さぁ！！
火曜日からは通常通りの日程でスタートです＊＊（^〇^）＊＊
洋菓子の実習生ロールケーキ！！
パティシエール、たっぷり生クリームをナッペして巻いていきます。
丸くキレイに巻くのは難しいので苦戦中でしたが（＞〇＜）
ふわふわ生地☆出来上がり！！
そして、製パン実習！！
＊クロワッサン
＊メロンパン
＊クッキーパン
＊ポテトパン
２日間掛けて仕上げました。
少し皆さんお疲れ気味でしたが・・・
疲れが吹っ飛ぶくらいの美味しさに感動してました*:(^〇^):*
2016年5月20日 update
今週の実習！
- 投稿：高木先生
- Category：製菓製パンコース
