2月14日に行われたオープンキャンパスの様子をご紹介します☆
まずは調理実習室で調理コースの説明です☆
調理1年制コースの生徒が「だし巻卵」のデモンストレーションをしてくれました(^◇^)
続いては調理コースの教員によるデモンストレーションです!!
今回は旬の白魚を使った贅沢な天丼のデモンストレーションでした!!
続いて製菓製パンコースでは、在校生によるナッペ(スポンジにクリームを塗って仕上げる作業です)とクリームの絞りのデモンストレーション♪
その後は、栄養士コースの校舎に移動をして、まずは校舎見学をしていただきした。
そして、栄養士コースのデモンストレーションでは食べ物に含まれる色素の実験デモンストレーションということで・・・みなさんにも簡単な実験を体験していただきました(^-^)
実験のあとはパンフレットを見ながら、学校の概要説明♪♪
授業内容や、取得できる資格など、各コースの詳細説明をしました!!
そして最後にはお待ちかねの試食タイム☆
今回のメニューは
・白魚天丼
・赤だし汁
・ガトーフレーズ(苺のショートケーキ) でした(*^_^*)
楽しんでいただけましたでしょうか?♪♪
次回は3月13日(日)開催!!栄養・調理・製菓製パン3コース合同オープンキャンパスです☆