お待たせいたしました！完成品紹介の続きです。
新約聖書の中の「マルコによる福音書」の著者とされる聖マルコ
（仏語では聖マルク）。
私もあまり詳しくはないのでこれ以上は書くのを止めときますが、
そのマルコの名前を冠したお菓子がフランスにはあります。
その名は「Saint-Marc サンマルク」。
アーモンド入りの薄く焼いた生地の表面を更に焼いてカラメリゼし、
その上にはチョコレートクリームと白いクリームを２層にし、
その上にもう一度先のカラメリゼした生地ではさんだ、
結構シンプルなお菓子です。（詳しくは画像を検索してください）
シンプルなだけに味の差をどこで出すのかが難しいのも事実です。
そのサンマルクに挑戦する生徒がいます！
基本はサンマルクなんですが、その子なりに少しアレンジしたものになりますが、
何回も試作を繰り返し、やっと商品化にこぎつけた実力派です。
私が許可したものなので美味しいのは当然ですし、
この辺りではあまり売っていないお菓子ですので、
学園祭にお越しの方は是非「サンマルク」とご用命ください！
お待ちしております！
もうお気付きの（というかツッこまれている）方もいらっしゃるかと
思いますが、この調子で紹介していくと最終的には全部注文せなアカン
ような気がしません？そう！それが狙いです！！
「１個や２個やなくて全部注文したらんかい！」
（ガラが悪くてスイマセン・・・。）
というのが私のホンネです。
まだまだ商品紹介は続く・・・はずですので、
皆様おおいに悩んでくださいませ＼（＾＾）／
