おかげさまでシュトレンの予約数が１００台に達しました！
ご予約いただいた皆様、ありがとうございます！
来週の１４（月）と１５（火）がお渡し日となっておりますので
忘れずにお越しくださいませ。
毎年書いてるような気がしますが、さらっと流してやってください。
・・・思い返せば数年前・・・。
ただ自分が食べたいがために始めたシュトレン作り（＾＾；）
最初は校長先生にもウケが悪く、それでも２０台ほど作ったんで
せっかくやし売ってみよかと。
１２月の寒空の下、生徒２人に手伝ってもらってカフェ前に立ったものの・・・。
それはそれは笑えるくらい売れませんでしたね。
ちらっと見て素通りとかはまだましで、全く見向きもしてくれへんと
さすがに応えますわ～。
たった２０台がこんなに売れへんもんか～、どんだけマイナーな食べモンやねん、
来年はやめよかなとしょっぱなから暗雲が立ち込めてましたね。
いやいや、それでも今年食べてくれた人は絶対来年はリピーターになってくれるはず！
という根拠の無い自信を持って、次の年は強気の４０台を作りました。
私の想いは間違ってませんでしたね。前年に買っていただいた方がまた
買いに来てくださいました。
それから毎年少しずつ増やしていき、販売方法も完全予約制にしました。
おかげさまで２～３年前から１００台が売り切れるまでに。
配合は違いますが、卒業生も働いているお店で作り始めたり、
この辺のお菓子屋さん、パン屋さんでもずいぶん見かけるようになりましたね。
でもシュトレンって小っちゃいくせに高い！のが難点ですね。
作り手から言わせてもらうと、材料費がアホみたいにかかってるんで
どうしても高くなってしまうんですね。
そんな中でも学校のシュトレンは採算度外視！あんな内容で２０００円はありえへん！！
学校だから出来るこの価格！と密かな自身を持っております。
何が言いたいんかよう分からん内容になってしまいましたが、
今年も祝・完売！！ってことです。
ありがとうございます！！
