アメマジパン細工の実習をしました( ^o^)ノ

 

マジパンとは、アーモンドと砂糖をペースト状に加工したもの。

以前、洋菓子コンテストを見学した際、アメやマジパンで作った作品を目にしていた生徒たち。

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今回初めて触ってみて、改めて出品者の方の凄さが分かったんじゃないでしょうか(>_<)!?

 

アメ細工は、冷めると固まってしまうのでアメランプを使って温めながらの作業。

手袋を重ねて作業しても、指先が低温やけどしたりします。

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今回は、基本のバラを練習しましたが、そう簡単には出来ません・・・。

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もっと上手くなりたい子は、これから学園祭での展示をめざして練習をしていきます。

 

前回の学園祭の展示作品は、こんな感じ。

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みんな遅くまで残って頑張ってたなぁ・・・(・ω・)

 

今年は、どんな作品が出来るのが楽しみです!