高岡先生のひとりごとにもあったように
先週は、製菓製パンコースのみんなにとっては大イベント!
パン&スイーツ販売を行いました ( ^o^)ノ
今年度の生徒たちにとって初めての販売!
大型ミキサーで大量に作るのも、お客様に販売するのも初めての経験。
「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」などの声は、ちょっと小さめだったけど・・・(^^;)
アルバイトで接客をしている子にとっては簡単でも、慣れない子にとっては難しい声かけ。
接客は苦手という子でも
お客様に「美味しかった」「ありがとう」
などと言ってもらえると嬉しかったり(^o^)
お客様とのちょっとした会話がヤル気や励みになったりで接客が好きになったりもします。
今月は、10月29日(木)の予定(・∀・)
前回の反省をふまえて、より良いパン&スイーツ販売にしよう!!