今回の研修旅行は、自由時間も沢山あり
製菓製パンコースの子達は、ケーキやパンのお店を巡りしました(^o^)
京都では、調理や栄養コースの子が錦市場を散策している間
「オ・グルニエ・ドール」を訪問。
近藤先生がお知り合いという事で、オーナーの西原金藏シェフにお会いする事も出来ました！！
京都の町屋を改装したサロンでケーキをいただき、みんなで癒やされました(・∀・)
神戸では、５時間近く自由時間があり、みんなゆっくり楽しめたみたいです。
再集合した生徒達の手には両手いっぱいの荷物が･･･(・ω・)！
（私も負けないくらい買いました）
教員チームは、チョコレートの世界大会で優勝した経歴のある平井シェフのお店
「ラヴニュー」へ。
店内には、世界大会のトロフィーが並んでいます！
でも、チョコレート系のケーキは完売(>_<。)
せっかく来たのに、食べれないなんて(・д・)！
と思っていたら、ちょうどタイミング良くケーキが追加されたのです！
運良く食べる事が出来たケーキは、カットした断面が素晴らしくキレイで
色んな味や食感に感動しました！！
生徒だけじゃなく、私自身とても勉強になった今回の旅行でした。
