やはり出雲の國には神がいるのか?
昨日から心配されていた台風11号ですが、進路状況を見る限り
ここ松江ももろに台風の被害を受けているように見えます・・・が、
実際は風も吹いてない、雨も降ってない、それどころか地面乾いてるという
なんとも奇妙な台風一過となっております。
ここの窓からの風景をみていると、
「なんで今日は休校になってんのやろ?」
と思わずにはいられないほど穏やかな雰囲気です。
とはいえ、JRは始発から運休でしたし、仮に学校を休みにしていなくても
ほとんどの生徒は来れへんかったでしょうから、
結果的には良かったんですけどね。
この辺も何事も無くて良かったですね。
さて本題です。
もうかれこれ8回目になりますが、
今年もまた「シュトレン」のフルーツを漬け込みました!
例年通り100台分です。
これからちょくちょく底の方からまぜまぜする作業が冬まで続きます。
今日は久しぶりにシュトレンの芳しい香りを嗅いで一人悦に入っておりました。
前にも書きましたが、このフルーツを混ぜるとしばらくは手にええ匂いが付くんです。
最初は刺々しい味ですが、どんどんまろやかになっていくのがまた楽しいところです。
皆様の口に入るのは12月中旬の予定です。
首を長~くしてお待ちください。
誰よりも私が一番楽しみなんですけどね!