パン実習での作業も少しずつ慣れてきて
１日に３～４種類ものパンが出来上がる日もあります♪♪
焼き上げの時には、校内にパンのいい香りが広がるので
放課後、調理コースの生徒さん達に
「今日は何パンですか？」とよく聞かれます。
「いいな～。」と言われるけれど
調理の実習室からもいい匂いがしてくるんですよね･･･(・ω・)
やはり生徒に人気なのは、日本人が大好きなこんなパン( ^o^)ノ( ^o^)ノ
パンって生地だけじゃなく、フィリング（中に詰めるもの）や
仕上げ生地を作る準備に時間がかかったりもします。
例えば、クリームパンの中のカスタードクリームや
メロンパンにかぶせるメロン生地。
前もって仕込まないといけないので、パン屋さんも大変です。
カレーパンの具のカレーも作ったり、サンドイッチの具を作ったり
調理の技術も必要ですから、包丁も使えるようにならないとね(^O^)
頑張りましょう☆
