毎年恒例になりましたが、出雲農林高校の生徒さん達と洋菓子実習をしました！！
高校生が地元特産品を使ったオリジナル商品の開発・製造をしたいという事で
その参考になればと、洋菓子・パン実習のお手伝いをしています。
今回は、人気のタルト(・∀・)！
タルト オ フリュイ（フルーツタルト）です。
生地を型に詰めたり、フルーツカットにはちょっと苦戦しましたが
さすが、農林高校の生徒さん。
食品を作ることに慣れている様子で、仕上がりも◎でした(^o^)/
そして、２日後･･･
今回の実習を受けた子達が、オープンキャンパスにたくさん来てくれました！
「タルト美味しかったです。」と声をかけてくれました。
ありがとう～(^O^)
