校内にパンの焼けるいい香りがしてくると・・・
もうすぐ焼き上がりますよ~の合図♪(^∀^)♪
今週のパン実習では
ライブレッド
ライ麦の香りは、小麦粉とは違った味わいがあります(´ω`)
クラップフェン は、ヨーロッパの揚げ菓子です。
中には、ラズベリージャムが挟んであります☆
生徒の中には「あんこ挟みたい!」という子もいましたが・・・(^^)笑
デニッシュ はデンマークのパン
フルーツやフォンダン(砂糖を練ったもの)で飾りつけします。
デコレーション作業が好きな子も多く、いろんな見た目のデニッシュが出来てました(^O^)